京都で学んだ装飾の技術である印花と、京焼ならではの薄造りを、伊賀焼に融合させました。ビードロ釉の艶やかな色合いが特徴です。

京都で学んだ装飾の技術である印花と、京焼ならではの薄造りを、伊賀焼に融合させました。ビードロ釉の艶やかな色合いが特徴です。

現代的な柔らい形状と自然の風合いを表現した釉薬。スープをはじめお料理を引き立ててくれる器です。

現代的な柔らい形状と自然の風合いを表現した釉薬。スープをはじめお料理を引き立ててくれる器です。

穏やかな水面の揺らめきを映したような可愛いボウルです。淡く澄んだ色合いの中に金彩が静かにきらめき、見る角度や光の加減によって繊細に表情を変えます。やわらかな曲線が手に心地よく馴染み、料理をやさしく包み込むようなフォルム。清らかで上品な存在感は、和洋を問わず、前菜やデザート、おもてなしの一品にも映えます。瀬戸の地で受け継がれる技と、現代的な美意識が出会う、凛とした気配を纏う器です。

ひら川 / 日本料理

東京 湯島

ひと目見た時から高貴な印象がお気に入りです。和洋中ジャンルを問わず使える器ですが、あえてシンプルに冬瓜や芋茎など素朴な素材を盛り付けるのが面白かった。煮物、サラダ、お浸しなど色々な野菜を盛り付けました。蓋を開けた時のお客様のウケも良かったです。

ご家庭ではビーフシチューなど洋風のスープを盛り付けると、古き良きホテルの洋食店のようなレトロ感が面白いのでは。

澄んだ透明感が美しい、シンプルで上品なガラスボウル。なめらかなリムの曲線がやさしい印象を与え、料理を包み込むように引き立てます。前菜やサラダ、メインディッシュ、デザートまで幅広く使える万能なサイズ感。どんな食卓にも自然に溶け込み、和洋を問わずモダンな雰囲気を演出します。光を受けて繊細に輝く姿が涼やかで、季節を問わず使いたくなる一枚。

やわらかなグレージュの色合いとマットな質感が美しいボウル。落ち着いたトーンが料理の彩りを引き立て、どんなテーブルコーディネートにも自然に馴染みます。ゆるやかに広がるフォルムは盛り付けがしやすく、パスタやサラダ、煮物など幅広いメニューに対応。やさしい温もりと上品な存在感を兼ね備えた、日常使いに心地よい一枚です。

雪の様な質感と銅の成分を用いた華やかな器です。見る角度や照明によっても変化が楽しめます。

瑞々しく色鮮やかな双葉型の小鉢は、お料理と食事の時を鮮やかに彩ります。珍味からデザートまで幅広くお使いください。

ブロンズとゴールドの釉薬が重なり合い、金属のような奥行きと光沢を生み出すUボール。1300℃の窯の中で鉱物が反応しながら生まれる独特の質感は、一つとして同じものがない焼き物ならではの表情。U字を描くやわらかなフォルムが料理を引き立て、和洋を問わずモダンな華やかさを添える一枚です。

佐賀県有田町に工房を構える、金善製陶所さんの作品です。ホワイトからグレーの色調をお皿に表現しており、食材が映える器です。

白磁に伸びる藍色のラインが凛と映えるスクエアボウル。四角いフォルムの中にやわらかさを感じさせる手描きの線が、眞窯らしい上品な温もりを表現しています。副菜やサラダ、デザートにも使いやすいサイズで、深さのある形が料理を立体的に引き立てます。シンプルで洗練されたデザインは、重ね使いしても美しく、日常の食卓に爽やかな彩りをもたらします。

夜空に瞬く銀河を思わせる幻想的な表情を持つ一枚。黒サビの深みのある色調に、銀の刷毛跡が柔らかく光を返し、静かな華やかさを添えます。特徴的な広いリムは、料理の余白を美しく引き立てるデザイン。ソースをあしらったり、前菜を立体的に盛り付けたりと、料理の表現を豊かにします。有田の伝統技術に現代的な感性を重ねた、上質な食空間を演出する器です。

六角形の文様が美しく浮かぶガラスの鉢。亀甲を思わせるデザインが光を反射し、繊細な陰影を生み出します。縁には金彩があしらわれ、透明感の中に上品な輝きを添える仕上がりに。ガラスならではの清涼感と金の華やかさが調和し、食卓に特別な存在感をもたらします。前菜やデザート、お造りなどを盛るのにも最適。伝統の意匠を現代の感性で昇華させた気品あふれる一品です。

陶磁器とは思えない滑らかにカーブした形状に、泡がついたように模様がつけられた鉢。ブロンズ釉薬での表現がモダンな器です。