刃身はプロの料理人も愛用する錆びにくく耐摩耗性に優れたAUS１０ニッケルを採用、17層のダマスカス模様に仕上げました。ハンドルは国産の木材では一番硬い白樫材。表面は耐水性、防腐性に優れる藍色の漆塗りを施し、気品と和の心を融合させたスタイリッシュな包丁です。

【sakai kitchen〈堺キッチン〉】
堺の優れた伝統の技をもっと多くの人に知っていただきたいという思いから立ち上がったブランドで、「道具を愛することは、くらしを愛するということ。"日々のくらしを愛する"」をブランドコンセプトに、愛着をもって長く使い続けられる上質なアイテムを提案し、堺の伝統産業の魅力を発信しています。

鋼に近い強度が魅力の銀三ステンレス

鋼を打って鍛えるので、鋼に近い強度がある手打ち刃物。
錆びにくく手入れがしやすいので、毎日のお料理には最適です。
ステン銀三の切れ味をぜひお試しください。
贈り物にも最適な桐箱入りです。

潮騒は波立しぶきや音を大小様々な槌目で表現したシリーズです。錆びに強い（SPG2）高級ステンレスを使っています。
包丁を握ったときに指が当たる刃のアゴ・ムネの角を丸め握り心地が良いです
木柄はウォルナット材を使用し形状は八角で口輪なしのシンプルな仕様です

【sakai kitchen〈堺キッチン〉】
堺の優れた伝統の技をもっと多くの人に知っていただきたいという思いから立ち上がったブランドで、「道具を愛することは、くらしを愛するということ。"日々のくらしを愛する"」をブランドコンセプトに、愛着をもって長く使い続けられる上質なアイテムを提案し、堺の伝統産業の魅力を発信しています。

潮騒は波立しぶきや音を大小様々な槌目で表現したシリーズです。錆びに強い（SPG2）高級ステンレスを使っています。
包丁を握ったときに指が当たる刃のアゴ・ムネの角を丸め握り心地が良いです
木柄はウォルナット材を使用し形状は八角で口輪なしのシンプルな仕様です

【sakai kitchen〈堺キッチン〉】
堺の優れた伝統の技をもっと多くの人に知っていただきたいという思いから立ち上がったブランドで、「道具を愛することは、くらしを愛するということ。"日々のくらしを愛する"」をブランドコンセプトに、愛着をもって長く使い続けられる上質なアイテムを提案し、堺の伝統産業の魅力を発信しています。

潮騒は波立しぶきや音を大小様々な槌目で表現したシリーズです。錆びに強い（SPG2）高級ステンレスを使っています。
包丁を握ったときに指が当たる刃のアゴ・ムネの角を丸め握り心地が良いです
木柄はウォルナット材を使用し形状は八角で口輪なしのシンプルな仕様です

【sakai kitchen〈堺キッチン〉】
堺の優れた伝統の技をもっと多くの人に知っていただきたいという思いから立ち上がったブランドで、「道具を愛することは、くらしを愛するということ。"日々のくらしを愛する"」をブランドコンセプトに、愛着をもって長く使い続けられる上質なアイテムを提案し、堺の伝統産業の魅力を発信しています。

プロ仕様の包丁が味わえる家庭用の和三徳

プロの道具の「いいとこ取り」をしたオールマイティーな包丁です。
素材は錆びにくいステンレスなので、お手入れラクラク。
天然木のオニグルミとエンジュからできた素朴で温かみのある風合いもおしゃれです。
柄や箱は、地球環境にも配慮した間伐材をセレクトしました。

【sakai kitchen〈堺キッチン〉】
堺の優れた伝統の技をもっと多くの人に知っていただきたいという思いから立ち上がったブランドで、「道具を愛することは、くらしを愛するということ。"日々のくらしを愛する"」をブランドコンセプトに、愛着をもって長く使い続けられる上質なアイテムを提案し、堺の伝統産業の魅力を発信しています。

<洗濯可能なオールレザーのエプロン>
美容師、 トリマー、フローリスト、バリスタや料理家、そしてDIYやアウトドアなど様々なシーンでお使いいただける、オールレザーのエプロンです。

ハイブランド御用達の革タンナーからセレクトした、レザージャケットにも使われる上質な革を水洗い可能な特殊染料で仕立てました。造形美と機能美を兼ね備えたハイエンドモデルです。

脚部が袴のように分かれて重なっているので、座り作業などももたつかず、汚れがつきにくいです。類似の製品では中々叶えることが難しかった、座り作業では汚れてしまう太もも部分も本製品ではカバーしています。
用の美を体現したスタイリッシュでタフなエプロン

【sakai kitchen〈堺キッチン〉】
堺の優れた伝統の技をもっと多くの人に知っていただきたいという思いから立ち上がったブランドで、「道具を愛することは、くらしを愛するということ。"日々のくらしを愛する"」をブランドコンセプトに、愛着をもって長く使い続けられる上質なアイテムを提案し、堺の伝統産業の魅力を発信しています。

刺身を切る、パンを切る。刃渡りが長い包丁は1本あると便利

食パンを切り分けたり、刺身や肉のブロックを切るなど、
調理の幅がぐんとアップするステンレス包丁です。
木曽漆で仕上げたハンドルは美しいだけでなく、
耐水性・耐久性にもすぐれています。

【sakai kitchen〈堺キッチン〉】
堺の優れた伝統の技をもっと多くの人に知っていただきたいという思いから立ち上がったブランドで、「道具を愛することは、くらしを愛するということ。"日々のくらしを愛する"」をブランドコンセプトに、愛着をもって長く使い続けられる上質なアイテムを提案し、堺の伝統産業の魅力を発信しています。

鋭い切れ味と強靭さを兼ね備えたキャンプ専用ナイフ

「EIJIN」は逸品という意味の「鋭靭」から名付けました。
野菜や肉のカットや焚火用のバトニング（薪割り）までできる完全オリジナルのアウトドアナイフです。
炭素鋼をステンレスで挟んだサンドイッチ鋼のバトニングナイフです。
化粧箱に入っているためプレゼントにも最適です。

【sakai kitchen〈堺キッチン〉】
堺の優れた伝統の技をもっと多くの人に知っていただきたいという思いから立ち上がったブランドで、「道具を愛することは、くらしを愛するということ。"日々のくらしを愛する"」をブランドコンセプトに、愛着をもって長く使い続けられる上質なアイテムを提案し、堺の伝統産業の魅力を発信しています。

刻んだり、切り分けたりしやすい万能包丁

刃のカーブが大きいため、刻む・切り分けるのが得意な包丁です。
ステンレス鋼を使用しているので、お手入れもラクラク！
木曽漆で仕上げたハンドルは美しいだけでなく、
耐水性・耐久性にもすぐれています。

握りやすい青森ヒバ柄の三徳包丁

刃は高品質のスウェーデン製ステンレス。
切れ味が良く長続きするのが最大の魅力です。
柄は青森ヒバで抗菌作用があり清潔に保つことができます。
専用の鞘もオプションで選べるので、持ち運びにも便利。

【sakai kitchen〈堺キッチン〉】
堺の優れた伝統の技をもっと多くの人に知っていただきたいという思いから立ち上がったブランドで、「道具を愛することは、くらしを愛するということ。"日々のくらしを愛する"」をブランドコンセプトに、愛着をもって長く使い続けられる上質なアイテムを提案し、堺の伝統産業の魅力を発信しています。