【旅のストーリー】

ARGO

今まで海外の器を主に使ってきたのですが、こちらの器を使うことによって料理の雰囲気が変わったとのお声が。 白子のムニエルにエビや貝のソースを合わせ、カリフラワーの泡を上に乗せることで、白く統一したお料理でお出ししました。器に黒のアクセントがあることによって白一色でも一味違う味わいが出ます。イカの季節だったらイカのお料理も出したいですね。

どんな色の食材にも合う器です。深さがあるのでスープやソースなどマルチに使えます。

＊こちらは金継ぎ品です。掲載写真の商品をお届けいたします。