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【旅皿】灰釉 9寸リム皿
あの人もお忍びで通う寿司屋の板前。予約の取れないフレンチのシェフ。三世代続く小料理屋の店主。数多の食のプロに愛されてきた日本のお皿たち。人から人へ、受け継がれていく旅の中、お皿を使う人、料理を食べる人と物語を紡いできました。次の目的地は、あなたの食卓かもしれない。物語のあるお皿たちと、日々を過ごしてみませんか。
【旅皿】白釉輪花皿24㎝
【旅皿】夕立ち(飴釉白流皿26㎝)
【旅のストーリー】
箱根リトリート villa 1/f
綺麗な器であることと、季節感を感じたので使い始めました。器に興味のあるお客様が多いため、全国各地の器を使っていますが、会津の器は珍しいのでお客様に説明するととても喜ばれました。
和食にも、洋食にも使えますし、ご家庭でも使いやすいサイズ感だと思います。